武冈传统卤菜成省农博会爆款

展出活动现场

　　方便盒里装着切好的卤制豆腐、猪血丸子、鹅爪、鸭胗等，通过冷链运送，原汁原味地保留了武冈卤菜的鲜香，创新创意的包装不但取食方便，也格外引人关注，11月18日，在长沙举办的2017年中国中部（湖南）农业博览会上，我市本土企业陈氏福元食品展出的鲜卤盒装销售火爆，成为本次农博会上的爆款。邵阳市委常委、武冈市委书记侯文，邵阳市政府副市长肖拥军，武冈市政府副市长卞建明到武冈展区指导展览工作。
　　今年的农博会上，除了武冈卤菜、武冈豆腐等传统食品通过企业创新推出新品之外，武冈空饼、青钱柳、葛根等一批独具武冈本地特色的优质农副产品，也展出了一系列全新的产品，如武冈空饼迎合节庆市场需求创新推出了福饼系列礼盒，吸引各地客商驻足品尝和竞相购买。产品创新成为我市企业参加本次农博会的最大亮点，武冈展厅现场购销两旺，呈现出一派热闹景象。
　　侯文在武冈展区现场指导展览工作时鼓励参展企业以此次农博会为契机，开拓视野，创新思维，深挖武冈现代农业发展的“内核”和“潜能”，加快农业现代化步伐，促进我市农业产业发展提速、企业增效、农民增收，以实干实绩落实乡村振兴战略，助推脱贫攻坚。